國(guo)(guo)內巧克(ke)力機(ji)械商品(pin)向高端化(hua)晉級還面臨著(zhu)很大的艱難(nan)：自(zi)立立異才能(neng)(neng)(neng)不強， 技能(neng)(neng)(neng)仰仗國(guo)(guo)外(wai);價格惡性(xing)競賽，商品(pin)相(xiang)同(tong)和抄(chao)襲(xi)表象(xiang)遍及;根(gen)底(di)開(kai)(kai)(kai)展相(xiang)對滯后(hou)，根(gen)底(di)零配(pei)件(jian)、自(zi)動(dong)化(hua)、智能(neng)(neng)(neng)化(hua)操(cao)控系(xi)統和測驗儀器、機(ji)加(jia)工和根(gen)底(di)制作裝(zhuang)備顯著(zhu)落后(hou)于主機(ji)開(kai)(kai)(kai)展。想要國(guo)(guo)內巧克(ke)力機(ji)械商品(pin)真正向高端開(kai)(kai)(kai)展，首先還要戰勝這些(xie)疑問。

    高(gao)(gao)端技(ji)能商(shang)品是今(jin)世食(shi)(shi)物(wu)包(bao)(bao)(bao)裝機械科技(ji)開展(zhan)的競賽(sai)重點。當時(shi)在食(shi)(shi)物(wu)和包(bao)(bao)(bao)裝機械中(zhong)廣泛選用(yong)的高(gao)(gao)新(xin)技(ji)能，具有(you)高(gao)(gao)智力、高(gao)(gao)功(gong)率、高(gao)(gao)競賽(sai)、高(gao)(gao)效益等(deng)(deng)基本特(te)征(zheng)。因(yin)為各種高(gao)(gao)新(xin)技(ji)能不斷使(shi)用(yong)，所以大(da)大(da)推進了(le)各國食(shi)(shi)物(wu)和包(bao)(bao)(bao)裝機械產(chan)業的開展(zhan)，由(you)接(jie)連化(hua)(hua)(hua)出(chu)產(chan)替(ti)代(dai)了(le)間歇式出(chu)產(chan)、由(you)專(zhuan)業化(hua)(hua)(hua)出(chu)產(chan)替(ti)代(dai)了(le)通用(yong)化(hua)(hua)(hua)出(chu)產(chan)、由(you)大(da)型化(hua)(hua)(hua)出(chu)產(chan)替(ti)代(dai)了(le)中(zhong)小型出(chu)產(chan)、由(you)全程質量操(cao)(cao)控(kong)替(ti)代(dai)了(le)終究(jiu)商(shang)品的質量操(cao)(cao)控(kong)等(deng)(deng)，完成了(le)食(shi)(shi)物(wu)加(jia)工和包(bao)(bao)(bao)裝進程的接(jie)連化(hua)(hua)(hua)出(chu)產(chan)、專(zhuan)業化(hua)(hua)(hua)工作、自(zi)動化(hua)(hua)(hua)調理、全程化(hua)(hua)(hua)操(cao)(cao)控(kong)和產(chan)業化(hua)(hua)(hua)運(yun)營等(deng)(deng)。這些技(ji)能跨過(guo)，主要是高(gao)(gao)新(xin)技(ji)能在使(shi)用(yong)中(zhong)發揮了(le)重要作用(yong)，這種作用(yong)作用(yong)越(yue)來越(yue)顯著(zhu)。

    第二代數(shu)控(kong)澆(jiao)(jiao)(jiao)注(zhu)生產設備(bei)突出特點就是(shi)(shi)(shi)澆(jiao)(jiao)(jiao)注(zhu)嘴會跳舞(wu)。它通(tong)過高端數(shu)控(kong)方(fang)式將澆(jiao)(jiao)(jiao)注(zhu)嘴由一(yi)個點提升(sheng)到一(yi)個可以(yi)任意運(yun)動(dong)的(de)(de)(de)三維空間(jian)，使設備(bei)具有非凡的(de)(de)(de)功能與廣闊(kuo)的(de)(de)(de)應用(yong)空間(jian)：一(yi)是(shi)(shi)(shi)對夾(jia)心技術(shu)有一(yi)個非常(chang)大的(de)(de)(de)提升(sheng)，能夠 地(di)實現對夾(jia)心的(de)(de)(de)定(ding)位(wei)與定(ding)量(liang)控(kong)制，其 *大夾(jia)心量(liang)可達到70%。夾(jia)心的(de)(de)(de)巧(qiao)克力(li)表面(mian)的(de)(de)(de)皮料與內部的(de)(de)(de)心料非常(chang)均(jun)勻(yun)，在澆(jiao)(jiao)(jiao)注(zhu)時不(bu)會發生爆漿、漏漿，并可以(yi)配合工(gong)(gong)藝(yi)需要(yao)，將兩種濃度(du)相差不(bu)大的(de)(de)(de)物料進(jin)行不(bu)同組合且高質(zhi)量(liang)地(di) 定(ding)量(liang)夾(jia)心。二是(shi)(shi)(shi)能夠涂(tu)寫和螺(luo)旋，谷物棒機械可以(yi)使用(yong)戶(hu)將文字、圖案、Logo等直接寫畫在巧(qiao)克力(li)表面(mian)，并產生單色、雙色平面(mian)螺(luo)旋或立體螺(luo)旋花紋;三是(shi)(shi)(shi)取代人工(gong)(gong)，實現了多色精(jing)細裱花澆(jiao)(jiao)(jiao)注(zhu)。

  伴跟(gen)著社會生活水平的(de)提高，愈加(jia)(jia)尋(xun)求時尚、品(pin)味和(he)特性(xing)的(de)80后(hou)乃至90后(hou)逐(zhu)漸(jian)(jian)變(bian)成主(zhu)力(li)消費人群，蛋糕(gao)展示(shi)柜智能化(hua)、高端化(hua)、大容量(liang)已變(bian)成趨勢(shi)。與此同(tong)時，傳統雙門蛋糕(gao)展示(shi)柜商(shang)場的(de)贏利逐(zhu)漸(jian)(jian)攤薄，也(ye)倒(dao)逼(bi)更多廠(chang)家(jia)活躍(yue)向高端、高附加(jia)(jia)值商(shang)品(pin)和(he)新技術領域拓(tuo)展。各家(jia)巧克力(li)機械展示(shi)柜公司正(zheng)在不斷完善商(shang)品(pin)線，加(jia)(jia)緊技術創新，推出了許多功能多樣且實(shi)用(yong)性(xing)強的(de)明星級高端商(shang)品(pin)。

    國(guo)內(nei)(nei)包裝機(ji)械(xie)商(shang)品向高端(duan)化晉級還面(mian)臨著(zhu)(zhu)很大(da)的(de)困難：自立立異才(cai)能(neng)(neng)不強， 技能(neng)(neng)仰(yang)仗(zhang)國(guo)外;報價惡性競賽(sai)，商(shang)品雷同和(he)抄襲(xi)表象遍(bian)及;根底(di)(di)開展(zhan)相對滯(zhi)后，根底(di)(di)零(ling)配件(jian)、自動(dong)化、智(zhi)能(neng)(neng)化操控系統和(he)測驗儀器、機(ji)加(jia)工和(he)根底(di)(di)制作裝備顯(xian)著(zhu)(zhu)落后于主機(ji)開展(zhan)。想要國(guo)內(nei)(nei)包裝機(ji)械(xie)商(shang)品真正向高端(duan)開展(zhan)，首(shou)先還要戰勝(sheng)這些疑(yi)問。